Урожайность пшеницы в 2026 году: как выйти на 60+ ц/га

Планка в 60 центнеров с гектара для озимой пшеницы еще несколько лет назад казалась пределом мечтаний для большинства хозяйств Ростовской области. Сегодня это ориентир для тех, кто хочет оставаться прибыльным даже при волатильности цен на зерно. Но простым увеличением нормы удобрений здесь не обойтись — нужна система.

Почему 60 ц/га — это не просто цифра

Средняя урожайность пшеницы по России в последние годы колеблется в районе 30-35 ц/га. Для Ростовской области этот показатель традиционно выше — около 40-45 ц/га в благоприятные годы. Однако разрыв между средними хозяйствами и лидерами, которые стабильно собирают 60-70 ц/га, говорит о том, что потенциал современных сортов раскрыт далеко не полностью. Преодоление отметки в 60 ц/га — это выход в зону высокой рентабельности, где даже при падении цены на рынке вы остаетесь «в плюсе».

В 2025 году средняя урожайность озимой пшеницы в Ростовской области составила 43,7 ц/га, что на 5,2 ц/га выше показателя предыдущего года. При этом в отдельных районах, таких как Сальский и Зерноградский, передовые хозяйства превысили порог в 70 ц/га. — Пресс-служба, Минсельхозпрод Ростовской области

Сорт как фундамент будущего урожая

Гонка за урожайностью начинается с выбора семян. Для юга России критически важны засухоустойчивость и жаростойкость сорта. Современные полукарликовые сорта интенсивного типа (например, 'Аскет', 'Танаис', 'Гром') обладают высоким потенциалом продуктивности, но предъявляют повышенные требования к фону питания. Если вы не готовы обеспечивать интенсивную «кормежку», лучше выбрать более пластичные сорта, которые дадут стабильные 50 ц/га, но не «выстрелят» на 70.

• Сорт 'Аскет': Оригинатор: НЦЗ им. Лукьяненко. Потенциал урожайности до 120 ц/га в Краснодарском крае. В Ростовской области при интенсивной технологии стабильно дает 65-75 ц/га. Ценится за высокое качество зерна (сильная пшеница).
• Сорт 'Танаис': Оригинатор: Донской аграрный научный центр. Специально для условий Ростовской области. Засухоустойчив, пластичен. Потенциал 80-90 ц/га, реальная урожайность при хорошей агротехнике — 60-68 ц/га.
• Сорт 'Гром': Оригинатор: НЦЗ им. Лукьяненко. Интенсивный сорт, очень отзывчив на удобрения. Хорошо переносит возвратные заморозки. Требует строгого контроля за полеганием и болезнями.

Обновление семян — обязательное условие

Использование семян массовых репродукций (третьей и далее) — одна из главных причин недобора урожая. Даже самый лучший сорт за 3-4 года теряет свои ценные свойства и накапливает болезни. Для выхода на 60+ ц/га необходимо использовать семена не ниже первой репродукции (РС1) или элиты.

Технология питания: от азота до микроэлементов

Чтобы получить 60 ц/га зерна, растение должно потребить около 180-200 кг действующего вещества азота, 60-70 кг фосфора и 80-100 кг калия. Стандартная система удобрений (аммофос при посеве + две азотные подкормки) часто не закрывает потребности в полном объеме, особенно по фосфору и микроэлементам.

Мы уже три года работаем по системе: осенью под основную обработку вносим сложные удобрения (NPK), при посеве — обязательно аммофос, а весной разбиваем азот на три подкормки: ранневесенняя по мерзлоталой почве, в конце кущения и в трубкование (флаг-лист). Это позволило поднять среднюю урожайность по хозяйству с 38 до 56 ц/га. — Петр Кравцов, главный агроном, КФХ «Рассвет», Сальский район

Листовая диагностика и микроудобрения

Для достижения цели 60+ ц/га обязательны некорневые подкормки микроэлементами в критические фазы. В условиях засухи на юге особенно важны бор (влияет на опыление и налив зерна), цинк и марганец. Листовая диагностика (тканевая или лабораторная) позволяет точно понять, чего не хватает растению, и не вносить лишнего.

Защита от болезней и полегания

Высокий урожай невозможен без здорового листового аппарата. Фунгицидная обработка по флаг-листу (фаза выхода в трубку — колошение) становится не опцией, а обязательной операцией. Если этого не сделать, болезни (особенно септориоз и желтая ржавчина) могут «съесть» до 20-30% урожая. Вторая важная задача — борьба с полеганием. Использование ретардантов в фазе конца кущения — начала трубкования утолщает стенку соломины и снижает риск полегания, что критично для интенсивных сортов.

Предшественники и обработка почвы

Лучшие предшественники для пшеницы, стремящейся к 60 ц/га, — чистый пар или бобовые культуры. По колосовым предшественникам (подсолнечник, кукуруза, ячмень) получить такой урожай значительно сложнее без кардинального увеличения доз удобрений и средств защиты от корневых гнилей.

• Чистый пар: Гарантированное накопление влаги и очистка от сорняков. Позволяет получать максимальные урожаи 65-80 ц/га даже в засушливые годы.
• Горох / нут / соя: Хорошие предшественники. После них остается много азота в почве. Урожайность — 55-70 ц/га в зависимости от года.
• Подсолнечник: Плохой предшественник. Сильно иссушает почву на глубину до 2 метров. Требует глубокого рыхления и повышенных норм удобрений. Риск недобрать 10-15 ц/га.

Анализ данных за 2023-2025 годы показывает, что хозяйства, применяющие дифференцированные нормы внесения удобрений на основе карт задания и спутникового мониторинга (технология точного земледелия), в среднем получают прибавку в 6-8 ц/га по сравнению с фоновым внесением. — Эксперты, ФГБУ «Центр агроаналитики»

Планирование и экономика

Технология получения 60 ц/га стоит дороже традиционной. Разница в затратах (семена, удобрения, СЗР, ГСМ) может составлять 15-20 тысяч рублей на гектар. Однако итоговая прибыль за счет прибавки урожая и, что важно, более высокого качества зерна (классность) перекрывает эти издержки с запасом. Главное — четко соблюдать технологическую дисциплину на каждом этапе.